很多人旅游時，都一定會有計劃的去品嘗一下當地的特色小吃，且每個城市都會有美食街，一邊逛夜市一邊嘗小吃，是每位游客都樂于選擇的方式。你是否也對各地的小吃很感興趣，或許你想要學會一兩種小吃的做法，然后開個小吃店招徠全國各地的吃貨？如果你有這種想法的話，不妨跟魯網小編一起去到下面的培訓機構去看看。
【小吃培訓】棺材板，前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。據說在三四十年前，臺灣有一位姓許的師傅，他品嘗了一種名叫“雞肝板”的點心后，覺得口味很特別，于是回家研究改良，終于制成了一種令他更加滿意的點心。但如何給這種點心取個新的名字呢?他想來想去沒想出來。有一天，他忽然發現新的點心怎么看怎么像棺材，于是就決定命名為“棺材板”?；蛟S由于制作特別、口味特殊，加上名稱的“怪”與“邪”，最后這種點心受歡迎的程度，遠遠超過了“雞肝板”，成為臺南至今盛行的獨特小吃。
