成都青羊區(qū)蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦
發(fā)布者：成都優(yōu)美西點(diǎn)
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優(yōu)美西點(diǎn)始終堅(jiān)守連鎖經(jīng)營管理模式和“質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，信譽(yù)至上，保持特色，持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念，機(jī)構(gòu)擁有強(qiáng)大的師資力量，集聚多名相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士，每位都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)員成功提供全面的指導(dǎo)和保障服務(wù)，一個(gè)好的企業(yè)就是要幫助有夢想的人實(shí)現(xiàn)夢想、學(xué)習(xí)成功、發(fā)家致富。
那么，在優(yōu)美西點(diǎn)，都有哪些特色課程呢？西點(diǎn)店長班：適合零基礎(chǔ)，想學(xué)一技之長的人員；喜愛西點(diǎn)行業(yè)；經(jīng)營私房烘焙；創(chuàng)業(yè)開店提升烘焙行業(yè)認(rèn)知理念。采用小班教學(xué)，課程由優(yōu)美西點(diǎn)外教團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國內(nèi)西點(diǎn)共同授課，中西合璧，品質(zhì)與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合。課程內(nèi)容包括120款面包、130款法甜、90款奶油裱花、40款韓式裱花6款浮雕、30款翻糖、80款飲品、巧克力造型6款、奶茶35款中式甜點(diǎn)60款、冰淇凌30款等。
周末網(wǎng)紅私房班：課程內(nèi)容包括生日蛋糕類：奶油裱花(戚風(fēng)蛋糕胚、爆漿蛋糕、水果裸蛋糕等)韓式裱花(重油蛋糕胚、豆沙紙杯、多肉植物等)；爆款甜點(diǎn)類：香草冰淇淋慕斯、提拉米蘇、草莓慕斯杯、半熟芝士、法式仿真椰子、意式馬卡龍等；暢銷單品類：瑪?shù)铝铡⒋蟀淄玫案饩怼⒚⒐印①M(fèi)南雪、香草浮云卷、豆乳盒子等；流行酥點(diǎn)等等。
烘焙小常識(shí)：臥式和面機(jī)和立式和面機(jī)有何區(qū)別？臥式和面機(jī)因其攪拌速度較慢及物理作用不同，因而難以將面筋充分?jǐn)U展，故通常再經(jīng)過壓面機(jī)壓面的方式幫助面筋結(jié)合。立式和面機(jī)其攪拌速度及機(jī)械結(jié)構(gòu)能直接令面筋在攪拌中充分?jǐn)U展。
