- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(6)
- 上課校區(qū)(1)
【越南小卷粉培訓(xùn)內(nèi)容】
1、米的品種選擇，米漿的制作工藝。
2、肉餡的炒制，蘸水的調(diào)制。
3、攤皮的手法。
4、用具的選擇及注意事項(xiàng)。
小卷粉，是越南風(fēng)味小吃，從越南傳入云南，在與越南毗鄰的云南省紅河州受到廣泛的喜愛(ài)和傳播，尤其在與越南隔河而鄰的邊貿(mào)口岸——云南省紅河州河口縣，大部分居民的早餐都是小卷粉。小卷粉是以桂朝米和新米為原料進(jìn)行加工，制成米漿后，放入特制工具將米漿蒸至白色半透明狀，在其中放入餡料后卷成圓筒狀，輔以作料之后 即可食用。
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*學(xué)員
2024.09.25環(huán)境舒適，學(xué)習(xí)氛圍濃厚，而且提供的小吃美味可口，讓人在緊張學(xué)習(xí)之余也能得到味蕾的滿(mǎn)足。
報(bào)名課程：老北京爆肚培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1680
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*先生
2024.09.26整體也還不錯(cuò)，就是一個(gè)老師帶著多個(gè)學(xué)員，這點(diǎn)和預(yù)期不一樣。
報(bào)名課程：關(guān)東煮培訓(xùn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1300
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劉*員
2024.09.29老師講解很仔細(xì)，學(xué)完挺滿(mǎn)意的。
報(bào)名課程：肉蟹煲培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥3480
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)電建路興泉商業(yè)大廈
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶(hù)提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂(yōu)，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以?xún)r(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶(hù)每一分錢(qián)的來(lái)之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
