- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
石鍋菜培訓(xùn)：以淺口石鍋烹制各類菜品，直接端上餐桌，盛器獨特，更加保溫，一熱抵三鮮，菜品鮮香，滋味十足。石鍋菜原本是餐廳中的一類保溫菜，后來餐飲人將其獨立成一個小吃菜系，特別適合在食堂、美食街經(jīng)營售賣。目前也有專營石鍋菜的餐廳，例如“九鍋一堂”，火爆多年，經(jīng)久不衰。
口味特色：廚仟藝小吃培訓(xùn)推出的石鍋菜包括麻辣、香辣、蒜香、醬香、魚香、糖醋多種口味，給客人更大的選擇余地。
菜品種類：雞塊、排骨、魷魚、大蝦、花蛤、五花肉、牛腩、小黃魚、雞蛋、豆腐、茄子、牛羊肉、海鮮、培根等，各種食材可隨意搭配出餐。主食可以搭配米飯、面條、油餅。
核心技術(shù)：秘制醬料的熬制技術(shù)；各類食材的處理技術(shù)；十多款菜品的制作技術(shù)，石鍋菜的售賣經(jīng)驗分享。
利潤分析：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況定價，素材售價建議8~12元，肉菜售價12~25元。
石鍋菜培訓(xùn)項目特點：快餐項目，投資較小，操作簡單，兩到三人可經(jīng)營，建議選址居民區(qū)、學(xué)校周圍、工廠周邊、步行街、旅游景點、大學(xué)食堂、大學(xué)城、美食城等開店售賣。
石鍋菜培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒有時間限制，學(xué)會為止。支持視頻學(xué)習(xí)。
-
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
關(guān)于我們 詳情
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
