- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(jià)(1)
- 上課校區(qū)(1)
鹵煮火燒培訓(xùn)：鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。
核心技術(shù)：豬頭肉、豬下水的處理技術(shù)；鹵湯的熬制技術(shù)；火燒的制作技術(shù)；鹵煮火燒的制作方法。
醬料品種：韭花醬、豆腐乳。
菜品種類：大腸、護(hù)心肉、豬肝、豬肺、豬舌、豬耳朵、炸豆干、豬頭肉、豬心等。
鹵煮火燒培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：特色小吃、快餐項(xiàng)目，適合選址學(xué)校附近、社區(qū)底商、辦公樓附近、車站附近、美食街、夜市、小吃街、大學(xué)食堂開店經(jīng)營。
鹵煮火燒培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。
-
徐梅*
2024.08.30課程實(shí)用性強(qiáng)，還不錯(cuò)
報(bào)名課程：老北京爆肚培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1680
-
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
關(guān)于我們 詳情
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
