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麻辣大拌菜培訓(xùn)項(xiàng)目特色：麻辣大拌菜又叫自選涼拌菜，在菜市場(chǎng)、小區(qū)門(mén)口、熟食店里均可見(jiàn)這種自選涼拌菜攤位。顧客挑選菜品，由店主加秘制料汁、紅油、麻汁等拌勻即可帶走。大拌菜清爽可口，佐餐下飯，深受各地居民的喜愛(ài)，是小本投資創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。
口味包括：麻汁味，麻辣味。
麻辣大拌菜培訓(xùn)技術(shù)包括：蔬菜的保色保鮮保脆技術(shù)；皮凍丁、面筋等輔料的制作技術(shù)；素毛肚、魔芋等食材的挑選與保存技術(shù)；核心麻汁醬的調(diào)制技術(shù)；麻辣紅油的制作；核心料汁、蒜水的調(diào)配秘方；大拌菜的調(diào)拌出品流程。
售價(jià)及利潤(rùn)：調(diào)拌后按斤稱量售賣(mài)，售價(jià)一般為10元/斤。
經(jīng)營(yíng)模式：適合選址小區(qū)門(mén)口、菜市場(chǎng)推車(chē)或者擺攤售賣(mài)，投資小，不到一萬(wàn)就能創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)高，回報(bào)快，操作簡(jiǎn)單，一人即可經(jīng)營(yíng)。
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢(qián)的來(lái)之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
