- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(1)
- 上課校區(qū)(1)
鍋叉子烤肉培訓(xùn)項(xiàng)目特色：鍋叉子烤肉是甄選集團(tuán)廚仟藝結(jié)合當(dāng)代健康飲食模式及消費(fèi)者健康飲食理念的需求，隆重推出的一款健康燒烤。以三角形的鍋叉子烤肉，可添加各類蔬菜、海鮮、豆制品等，調(diào)入不同的秘制醬料，烤出的肉油潤(rùn)焦香，蔬菜滋味濃厚，顧客可以邊烤邊吃，比韓式烤肉更具粗獷氣質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛！
口味包括：麻辣、奧爾良、蜜汁、蒜香、黑胡椒、鮮香。
鍋叉子烤肉培訓(xùn)技術(shù)包括：肉類的選料與腌制技術(shù)，食材的搭配技術(shù)，海鮮的選料與處理技術(shù)，不同口味醬料的制作技術(shù)，蘸料的制作技術(shù)，成品烤制技術(shù)。
特色菜品：酸菜白肉，麻辣牛肉，胗心對(duì)你，丸腸親親，黑椒牛柳，煙熏培根，奧爾良雞肉等。
葷菜品種：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、肥牛片、烏雞卷、培根、豬頸肉、龍利魚魚塊……
丸子品種：魚豆腐、甜不辣、千葉豆腐、親親腸、雞肉丸、牛肉丸……
海鮮品種：扇貝、元寶蝦、花蛤、蟶子、魷魚、蟹鉗……
青菜品種：海鮮菇、杏鮑菇、金針菇、生菜球、洋蔥、韭菜、土豆……
售價(jià)及利潤(rùn)：根據(jù)食材不同及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)情況，靈活定價(jià)，綜合毛利在60%以上。
經(jīng)營設(shè)備：鍋叉子，卡式爐，設(shè)備可以在當(dāng)?shù)刭徺I，也可提供購買渠道。
鍋叉子烤肉培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：特色燒烤項(xiàng)目，適合在學(xué)校附近、小吃街、美食街、夜市、工業(yè)園區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)、大學(xué)城等開店經(jīng)營。
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吳*
2024.09.26老師很負(fù)責(zé)，味道不錯(cuò)，方便就業(yè)
報(bào)名課程：烤肉拌飯培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥2800
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
