- 課程詳情
- 上課校區(1)
食尚百川宜賓燃面項目
1、宜賓燃面培訓針對創業開店學員創立，傳授宜賓燃面系列全部核心技術，以實操教學為主，
2、培訓涵蓋宜賓面食所有核心技術節點，包含面條配方，燃面紅油，配方配料等，專業性強。
3、培訓爭對開店全過程：從產品制作、設備配置、原材料選擇和購買等各方面，店面選址和裝修設計等，讓您輕松開店。
宜賓燃面培訓內容：
宜賓燃面面條制作：
學習燃面面條核心配方和制作工藝流程，煮出的面條勁道干香。
宜賓燃面香辣紅油：
學習燃面紅油的核心香料配方，辣椒配比，制作溫度等數字化制作工藝流程
大骨高湯制作：
學習大骨高湯的選材標準，熬制工藝和保存方法
燃面調味：
學習宜賓燃面碗底，紅湯、清湯、藤椒碗底調配方法，以及應用變化
宜賓燃面出品：
學習宜賓特色面食二十多種哨子的核心制作配方和工藝流程
宜賓燃面培訓品種
干拌系列: 宜賓燃面 雙椒雜醬面 生椒牛肉面 姜鴨面 成都擔擔面 勾魂面 四川涼面
紅湯系列:紅燒牛肉面 香辣排骨面 紅燒肥腸面 金典重慶小面 紅湯雜醬面 武勝豬肝面 豌豆雜醬面 酸辣粉
泡椒系列:泡椒肉絲面 泡椒雞雜面 泡椒牛肉面 泡椒排骨面 泡椒肥腸面
清湯系列:滋補燉雞面 老鴨湯面 酸菜肉絲面 海鮮面 口蘑面
飯/抄手 ：牛肉套飯 排骨套飯 雙椒肉末炒飯 揚州炒飯 藤椒抄手 清湯抄手 紅油抄手
宜賓燃面培訓細節
開店支持 免費獲贈開店規劃方案，開店設備原料清單，店面設計方案，整店輸出
售后支持 面食學員享受三年內免費跟蹤服務，終身技術免費升級服務
培訓費用：立即咨詢，了解最新優惠（全程實踐操作培訓，包含學習期間材料費用，無其他任何收費）
學習時間 周一至周六早上9點至下午5點，面館項目學習7-10天左右，也可根據學員情況靈活安排，學會為止
食宿安排 面館項目學員學習期間三餐均由公司提供，不收取費用，公司不提供住宿，外地客戶公司可代客戶預定旅館或酒店，住宿費用客戶自理
-
總校
地址：成都市青羊區東門街69號
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
食尚百川資深顧問咨詢老師
專業解答各類課程問題、師資和機構情況 微信號：135******25
關于我們 詳情
企業介紹? ?食尚百川飲食文化傳播中心隸屬于成都食尚百川餐飲管理有限公司，自成立以來一直專注于飲食技術研究創新，美食傳播，餐飲管理模式研究等。? 秉承專業、融合、創新、分享的美食理念，我們一直在探尋飲食真諦。將美食工藝及配方標準化，讓美食就在指尖，讓財富觸手可及。我們本著"產品創新、專業、誠信經營、全心服務"的經營理念，不斷推出風格新穎、口味上乘的飲食新產品。完善的銷售網絡和售后服務，為您提供快捷、優質的服務。我們真誠期待能與各界朋友合作，共同創造美好的明天！熱情服務，悉心指導，手把手教學，復制式傳授核心技術，完全掌握，輕輕松松經營，學習無后顧之憂。回首過去，碩果累累；展望未來，再創新高！我們將一如既往的以新的眼光審視時代，以新的目標定位未來， 以新的思想謀劃工作， 在解放思想中更新觀念，在更新觀念中創新發展，在創新發展中提升質量效益。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?全稱：成都食尚百川餐飲管理有限公司業務范圍：特色餐飲技術培訓，店面規劃，餐飲管理、飲食投資咨詢培訓企業文化創立宗旨：專注中小餐飲投資項目，發揚融合、創新思想，引領現代特色餐飲新潮流。?專業--專業于行業，專業于技術，專注于服務融合--融合先進的餐飲模式以及中西南北餐飲技術創新--服務，技術，管理，餐飲模式，營銷分享--和創業者一起分享成功的經驗和技術，和同事分享工作中的心得?企業襟懷：精彩食尚，海納百川發展歷程成立之前2010年3月---推出面館培訓項目2010年5月---推出冒菜培訓項目2010年8月---推出奶茶培訓項目2011年6月---推出棒棒雞培訓項目2012年3月---修改火鍋帶店培訓方案2012年7月---遷至西門車站旁成立之后我們創造出我們自己單獨項目的品牌2013年2月---推出蓉和記鹵菜涼菜項目2013年10月---推出愛尚奶茶全程加盟方案2014年5月---學員店面突破300家2015年7月---培訓總部遷至高新西區天目路77號15棟（百草路地鐵口）2015年10月---推出西點培訓項目2015年12月---食尚百川年度培訓學員超過1000人次2016年11月---食尚百川成功申請公司營業執照-成都食尚百川餐飲管理有限公司
