項目介紹

深圳民廚小吃技術培訓經過多年經驗積累研究、改良技術配方形成了過硬的技術和配方,為全國各地有夢想的朋友提供了優質的教學平臺。只要學會了鹵菜配方與技術,可以鹵制一切肉類、豆制品。學習鹵菜技術,經營鹵菜是一個不錯的選擇。其經營方式十分靈活，定點和流動經營都行,效益可觀。投資小，無風險,-技在手,永遠受益。

項目收費

學費優惠價1580元(包含學習材 料費、技術配方轉讓費、食宿費、資 料費、三年內技術升級費、中途我們 絕不再以任何形式收取任何費用)。

培訓內容

高湯原材料的選購和制作方法以及保存方法；鹵菜香料的識別以及選配；鹵菜配方及各種原料的標準量；糖色的炒制方法；鹵湯調色、調味和火候的掌握；鹵水制作中的注意事項；紅鹵、白鹵的制作方法；原料初加工和處理方法；肉類的腌制和煮制時間的把握；鹵制品各種食法及味型加工的全程工藝；鹵菜湯料的保管和存放；鹵制品的保存和二次變鮮方法；學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務；鹵制系列:鹵豬蹄、鹵香嘴、鹵豬耳、鹵雞爪、鹵鴨心、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵雞翅、鹵肥腸、鹵雞尖、鹵兔頭、鹵豆干等。

學員吃住安排

學員學習期間吃飯免費,路程比較近的學員可以自己回家住, 路程比較遠的學員可以住我們學校安排的宿舍(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇、并有專人管理)，也可自理。

技術支持

終身免費技術升級；免費營運缺陷診斷等服務。

民廚培訓

學員可以先參觀教學環境、先品嘗味道、對比公司實力滿意再學習；與學員簽訂正式的培訓合同,按照合作條例進行按質量真心教學；公司設有售后服務跟蹤，免費為學員解決一切技術上的問題。

特別優惠

1、免費店面廣告圖片設計。

2、免費菜單設計。

3、免費使用本公司經過國家注冊的logo (商標)

4、免費提供材料設備購買電話地址。

學校優勢

1、九年專業實店與培訓經驗，全程一對一教學；

2、教學和項目運作結全, 提供創業指導；

3、自主美食研發團隊,獨特的密制配方；

4、學員創業成功95%以上；

5、老學員轉介紹達65%以上；

6、不限學習時間，隨到隨學，學會為止。