<label id="e3rhc"><meter id="e3rhc"><bdo id="e3rhc"></bdo></meter></label>
    1. <label id="e3rhc"><meter id="e3rhc"></meter></label>

      <rt id="e3rhc"><optgroup id="e3rhc"><strike id="e3rhc"></strike></optgroup></rt>
      <label id="e3rhc"><meter id="e3rhc"></meter></label>
    2. 长沙 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺(tái)
      手機(jī)版
      網(wǎng)站導(dǎo)航
      長沙北京烤鴨

      長沙北京烤鴨

      課時(shí): 0

      班型: 白天班,周六周日

      班制: 小班/1對(duì)1

      校區(qū): 天心區(qū)友誼路560號(hào)長城雅苑 所有校區(qū)

      請(qǐng)?jiān)儍r(jià)>

      146名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
      • 課程詳情
      • 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(1)
      • 上課校區(qū)(1)

      北京烤鴨介紹

      北京烤鴨早在明朝時(shí)就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“烤鴨”。以后明朝遷都北京,烤鴨技術(shù)也帶到北京,并被進(jìn)一步發(fā)展。由于制作時(shí)取用玉泉山所產(chǎn)的填鴨,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鴨很快就成為北京風(fēng)味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝時(shí)開業(yè)的。至今也有130多年歷史了。

      “北京烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以及外國友人,大凡到北京來的,都要一嘗風(fēng)味獨(dú)特的“北京烤鴨”,“北京烤鴨”名聞中外。

      吃法有多種,通常是將烤熟的鴨子趁熱片成片(可以皮肉不分,片片帶皮帶肉,也可以皮肉分開,先片皮后片肉),蘸甜面醬,加蔥白、黃瓜條,用特別的荷葉餅卷著吃;也可將醬油和蒜泥拌勻,同烤鴨肉一起用餅卷著吃;喜食甜的,可以蘸白糖吃;用空心芝麻燒餅夾烤鴨肉吃,味道也。片凈肉的鴨架還可以加白菜、冬瓜煮湯,別有風(fēng)味。

      后經(jīng)優(yōu)尚集團(tuán)多年潛心研究,制作出香酥烤雞,肉質(zhì)鮮嫩,色澤金黃。凡購買食客贊不絕口!

      老師簡介

      劉慧 國家中式烹調(diào)師高級(jí) 從業(yè)11年(2004-2015)年入廚,注重學(xué)習(xí)交流,在菜系的創(chuàng)新上,得到中國特級(jí)大師蔡俊斌老師精心栽培,曾擔(dān)任辣的叫總廚。2012年任優(yōu)尚培訓(xùn)老師與技術(shù)顧問以來,工作誠信,對(duì)人熱誠,教學(xué)耐心,深受學(xué)員喜愛!

      培訓(xùn)內(nèi)容

      北京烤鴨、香酥烤雞整套制作流程

      培訓(xùn)內(nèi)容 

      1.鴨(雞)子的選擇

      2.鴨(雞)子的處理要點(diǎn)

      3.鴨(雞)子的腌制技巧

      4.鴨(雞)子的腌制處理,包括麻辣鴨,五香鴨等

      5.烤鴨(雞)爐的使用方法

      6.烤鴨(雞)的火候,上色控制技巧

      7.醬料的配制

      8.烤鴨(雞)片皮的技術(shù)

      • 王*

        王*

        2024.09.24

        去校區(qū)參觀后,我報(bào)名參加了課程,整體體驗(yàn)相當(dāng)滿意。

        報(bào)名課程:永和豆?jié){油條麻團(tuán)培訓(xùn)

        報(bào)名學(xué)費(fèi):

      查看更多評(píng)價(jià)
      • 天心校區(qū)

        地址:天心區(qū)友誼路560號(hào)長城雅苑

        電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

      查看所有1所校區(qū)

      優(yōu)尚餐飲資深顧問張老師

      專業(yè)解答各類課程問題、介紹師資和學(xué)校情況 微信號(hào):

      關(guān)于我們 詳情

      優(yōu)尚餐飲核心優(yōu)勢(shì)我們有多位名廚大師,高級(jí)技師,專業(yè)培訓(xùn)講師,營養(yǎng)搭配師及優(yōu)秀的餐飲開店策劃師,個(gè)個(gè)技術(shù)精湛、有豐富的開店經(jīng)驗(yàn),教學(xué)有方,并充分利用我們的優(yōu)勢(shì),取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。優(yōu)尚餐飲機(jī)構(gòu)簡介湖南優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)集團(tuán),是湖南湘菜大師王勇所創(chuàng)立,優(yōu)尚餐飲是中國烹飪協(xié)會(huì),湖南省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位湖南優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)集團(tuán)坐落于湖南省省政府北門對(duì)面,地屬中心城區(qū),交通便利;周邊高校林立,人文氛圍濃厚,培訓(xùn)中心占地面積達(dá)1000多平方,總投資400多萬元。優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)集團(tuán)是以經(jīng)典特色小吃,飲品的開發(fā)、飲食研究、培訓(xùn)推廣、餐飲管理為一體的大型飲食培訓(xùn)機(jī)構(gòu),本培訓(xùn)中心設(shè)有營運(yùn)部、策劃部、技術(shù)研發(fā)部,人力資源部,財(cái)務(wù)部,學(xué)員服務(wù)中心及學(xué)校食堂。我們有多位名廚大師,高級(jí)技師,專業(yè)培訓(xùn)講師,營養(yǎng)搭配師及優(yōu)秀的餐飲開店策劃師,個(gè)個(gè)技術(shù)精湛、有豐富的開店經(jīng)驗(yàn),教學(xué)有 方,并充分利用我們的優(yōu)勢(shì),取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色,以傳承弘揚(yáng)中華五千年悠久飲食文化為目標(biāo),以努力創(chuàng)新,發(fā)展新一代飲食文化為 己任,致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)流行食尚的高技能人才展望未來,近年來,中國餐飲業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段,連續(xù)20多年保持兩位數(shù)的高速增長,餐飲業(yè)已經(jīng)成為我國第三產(chǎn)業(yè)的一個(gè)支柱行業(yè),對(duì)刺 激消費(fèi)需求,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用,在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面,都做出了積極貢獻(xiàn),特別是經(jīng)典小吃,更是風(fēng)摩全國。在這樣大的形式下,如果您不滿足現(xiàn)狀,庸于平凡,正考慮獨(dú)立創(chuàng)業(yè)做老板或者再就業(yè)尋找機(jī)會(huì),您肯定想到餐飲行業(yè),假如您既無過多資金,也沒有過硬 的技術(shù),又想獲得豐厚的利潤,您迷茫,困惑,沒有關(guān)系,請(qǐng)您選擇我們優(yōu)尚餐飲。我們優(yōu)尚餐飲致力于國內(nèi)外新型的餐飲項(xiàng)目,為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)新的平臺(tái),給更多失業(yè)人員,打工族,想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì),能使每個(gè)學(xué)員通過學(xué)習(xí)技術(shù)創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,我們基地設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,全程模擬實(shí)體店操作與實(shí)踐相接合,學(xué)完即可開店,自己做老板。創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),技術(shù)成就未來!我們有經(jīng)典各類特色小吃,包括早餐系列、特色面點(diǎn)系列.鹵菜系列、燒烤,麻辣燙系列、中西式快餐系列、(。。。)等?100多個(gè)火爆項(xiàng)目提供技術(shù)及開店策劃支持,一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營,也可一個(gè)店經(jīng)營多個(gè)項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,包教包 會(huì),每個(gè)項(xiàng)目,由學(xué)員自己選擇,一對(duì)一教學(xué),師傅親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個(gè)步驟,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),每一個(gè)品種,反復(fù)實(shí)踐,直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的 訣竅,每個(gè)步驟的要點(diǎn),都能自己親手做出合格可口的特色小吃。一個(gè)成功的小吃店,沒有良好的出品,你店就無法立足,沒有合理的管理,你店就沒有效益。我基地一直以繼承傳統(tǒng)為基礎(chǔ),開拓創(chuàng)新為方向.為產(chǎn)品墊定良好的發(fā)展基礎(chǔ)!所有通過我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員,自己開店創(chuàng)業(yè),在經(jīng)營過程中我培訓(xùn)中心也會(huì)充分和您分享我們后期飲食研發(fā)成果, 提供強(qiáng)大的技術(shù)支持,并一起抵御市場風(fēng)險(xiǎn),收獲成功和工作的樂趣,確保每家合作店具有超強(qiáng)的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力,讓您開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。

      熱門發(fā)布

      推薦機(jī)構(gòu)

      熱門課程

      長沙優(yōu)尚餐飲推薦

      在這里,長沙市優(yōu)尚餐飲為您提供107個(gè)優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報(bào)價(jià),學(xué)校位置,電話、開課時(shí)間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂長沙市優(yōu)尚餐飲免費(fèi)試聽課程,還可以體驗(yàn)不可思議低價(jià)驚喜。

      本站展示的所有信息內(nèi)容系由機(jī)構(gòu)或個(gè)人用戶發(fā)布,可能存在發(fā)布者所發(fā)布的信息,并未獲得品牌所有人有效授權(quán)。本平臺(tái)會(huì)加強(qiáng)審核,但無法完全排除差錯(cuò)或疏漏。鄭重聲明:本平臺(tái)僅為免費(fèi)注冊(cè)用戶提供免費(fèi)的信息發(fā)布渠道,但不對(duì)其發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性負(fù)責(zé),對(duì)此也不承擔(dān)任何法律責(zé)任。對(duì)于從本網(wǎng)站或本網(wǎng)站的任何有關(guān)服務(wù)所獲得的資訊、內(nèi)容或廣告,您接受或信賴任何信息所產(chǎn)生之風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)自行承擔(dān),本網(wǎng)對(duì)任何使用或提供本網(wǎng)站信息的商業(yè)活動(dòng)及其風(fēng)險(xiǎn)不承擔(dān)任何責(zé)任。,如果侵犯,請(qǐng)及時(shí)通知我們,發(fā)送郵件至15610150293@126.com本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除。

      主站蜘蛛池模板: 日本免费一区尤物| 国内精品久久久久影院免费 | 91成年人免费视频| 黄+色+性+人免费| 亚洲国产精品福利片在线观看| 一区二区三区AV高清免费波多| 亚洲国产精品尤物yw在线| 国产精品免费久久久久电影网| 亚洲精品一级无码中文字幕| 国产精品免费视频观看拍拍| 国产亚洲精品成人AA片新蒲金| 国产麻豆成人传媒免费观看| 亚洲成色999久久网站| 97热久久免费频精品99| 亚洲精品国产日韩| 国产男女猛烈无遮挡免费视频| 深夜a级毛片免费视频| 国产亚洲色视频在线| 日韩在线不卡免费视频一区| 四虎亚洲精品高清在线观看| 国产一级做a爱免费视频| aa级女人大片喷水视频免费| 久久精品国产亚洲av日韩| 成年人免费视频观看| 污污视频网站免费观看| 亚洲国产精品自在线一区二区| 99久久综合国产精品免费| 国产精品亚洲片在线花蝴蝶 | 午夜视频免费在线观看| 亚洲激情视频图片| 亚洲国产一级在线观看 | 最近免费中文字幕MV在线视频3| 亚洲乱亚洲乱淫久久| 天天摸天天碰成人免费视频| 一出一进一爽一粗一大视频免费的| 亚洲精品私拍国产福利在线| 国产老女人精品免费视频 | 国内精品免费视频自在线| 国产精品高清免费网站| 亚洲自国产拍揄拍| 美腿丝袜亚洲综合|