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      西安乾縣豆腐腦

      西安乾縣豆腐腦

      課時(shí): 請(qǐng)咨詢

      班型: 任意時(shí)段

      班制: 小班

      校區(qū): 含光路261鵬豪苑 所有校區(qū)

      請(qǐng)?jiān)儍r(jià)>

      227名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
      • 課程詳情
      • 上課校區(qū)(1)

      一、課程背景與意義

      乾縣豆腐腦,陜西乾縣傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,位列“乾州四寶”之一,以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受人們喜愛(ài)

      。它不僅是當(dāng)?shù)厝巳粘o嬍持械闹匾M成部分,更是承載著乾縣地域文化的美食符號(hào)。掌握乾縣豆腐腦的制作技藝,不僅能讓我們?cè)诩抑休p松享用到這份地道的美味,還能讓我們更深入地了解和傳承中華美食文化。

      二、課程目標(biāo)

      通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠:

      熟悉乾縣豆腐腦所需的各種食材及其特性。

      掌握豆腐腦的制作流程和技巧,包括泡豆、磨漿、過(guò)濾、煮漿、點(diǎn)鹵等關(guān)鍵步驟。

      學(xué)會(huì)調(diào)制特色鹵汁和調(diào)味料,使豆腐腦味道更加豐富。

      理解并熟練運(yùn)用各種調(diào)味品,調(diào)配出乾縣豆腐腦獨(dú)有的酸辣口味。

      獨(dú)立完成一碗色香味俱全的乾縣豆腐腦的制作。

      • 食博士小吃培訓(xùn)

        地址:含光路261鵬豪苑

        電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

      查看所有1所校區(qū)

      食博士小吃培訓(xùn)資深顧問(wèn)食博士李老師

      專業(yè)解答各類課程問(wèn)題、介紹師資和學(xué)校情況 微信號(hào):177******56

      關(guān)于我們 詳情

        陜西食博士餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心坐落于中華傳統(tǒng)美食之都西安,是一家在國(guó)內(nèi)外擁有良好口碑的餐飲管理公司。公司集餐飲開(kāi)發(fā)、品牌包裝、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)為一體,專注于中小餐飲領(lǐng)域的培訓(xùn)服務(wù),現(xiàn)已經(jīng)幫助上萬(wàn)餐飲創(chuàng)業(yè)者圓夢(mèng)成功。  陜西食博士餐飲培訓(xùn)中心,擁有國(guó)內(nèi)餐飲大師領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊(duì),現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋陜西小吃、川味小吃、早餐早點(diǎn)等多個(gè)方向。作為專業(yè)餐飲人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu),陜西廚食代餐飲為有志于深入了解和學(xué)習(xí)餐飲的客戶提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的一對(duì)一學(xué)習(xí)培訓(xùn),幫助每一位客戶高薪就業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)。在管理上,公司以國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)為藍(lán)本,總結(jié)出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運(yùn)營(yíng)中心、營(yíng)銷中心等構(gòu)成的成熟運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并正在迅速壯大中。  在服務(wù)上,公司以“教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)操流程化、店面運(yùn)行現(xiàn)代化”為宗旨,形成了集教學(xué),實(shí)操,店面運(yùn)營(yíng)為一體的大型產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系,學(xué)員遍布全國(guó)各地,截止目前已助力20000+全國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)者。  在產(chǎn)品上,將中華各地的地方菜系推陳出新,并結(jié)合現(xiàn)代國(guó)人餐飲習(xí)慣,把異域美食本土化。公司以市場(chǎng)大數(shù)據(jù)為基點(diǎn),從多個(gè)角度進(jìn)行全方的位創(chuàng)新,盡可能滿足客戶的多元化需求,實(shí)現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。  公司以顧客至上,銳意進(jìn)取為經(jīng)營(yíng)理念;以一切為客戶的創(chuàng)業(yè)成功為服務(wù)理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點(diǎn);以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標(biāo),引領(lǐng)各項(xiàng)目在全國(guó)各地橫縱同時(shí)發(fā)展。  現(xiàn)今公司已進(jìn)行全面的業(yè)務(wù)拓展,從前期的店鋪選址到后期的產(chǎn)品更新,全程為客戶提供服務(wù)和指導(dǎo)。  公司的美食和文化在各個(gè)地區(qū)受到了追捧,口碑和實(shí)力讓公司在成功道路上越走越高,取得一個(gè)又一個(gè)的成功的勝利,勝不驕敗不餒,踩著一路向前的歌,向前,向前!今日之陜西食博士積蓄更大的能量,向更廣闊的天空飛去!

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