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核桃奶梳打餅培訓
配料
小麥面粉 100克
蘇打粉1.25毫升
食鹽 1克
奶粉 10克
糖粉 40克
黃油 20克
核桃奶 45克
做法
1. 將黃油熔化備用。
2. 將粉類混合后過篩兩次，篩入黃油中。
3. 加入核桃奶拌勻成面團用力揉5分鐘后蓋上保鮮膜，將面團醒發30分鐘。
4. 將面團搟成2毫米厚的面餅，用模具刻出形狀放入烤盤。
5. 烤箱預熱170℃，中層上下火，時間12分鐘。
6. 烤熟放盤即可。
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