- 課程詳情
- 上課校區(1)
選用2斤麻鴨,花椒鹽(鹽50g、花椒10g、八角粉3g、白酒15ml)內外搓勻,冷藏腌制8小時;焯水后掛陰涼風干4小時;醬鹵:高湯4L、老抽100ml、生抽150ml、冰糖120g、鹽30g、干辣椒30g、花椒15g、八角6g、桂皮5g、草果3g、姜片50g,小火鹵40分鐘,撈出風干表面再刷醬,200℃烤3分鐘收干;
-
西安小韓小吃培訓
地址:陜西省西安市未央區三橋街道雙擁路東側商業房
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
關于我們 詳情
小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創新、發展壯大已成為中國發展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業務不斷擴大投資規模,歷經十多年的發展小韓餐飲學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承"持續發展、互贏互利’的經營理念,倡導”傳統與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠扶持創業為中小本創業者精心打造的一一個快速實現人生價值的新平臺,為創業者開拓一條快速創業致富的道路。