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2014 年上海“杏花樓”首推流心奶黃,以“微波爐 8 秒爆漿”在抖音出圈,開啟月餅“點心化”元年;隨后榴蓮芝士、楊枝甘露、黑松露火腿、生椰拿鐵輪番登場,2022 年更出現 3D 打印“盲盒月餅”,把 IP 手辦與糕點融合;從廣式糖漿皮到法式酥皮、日式桃山皮,餅皮宇宙不斷擴容;中秋禮盒從“全家分享”變成“社交貨幣”,一塊新潮月餅讓傳統節氣接軌 Z 世代潮流,也讓“拍照好看”成為與“團圓”并列的節日剛需。
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西安小韓小吃培訓
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小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創新、發展壯大已成為中國發展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業務不斷擴大投資規模,歷經十多年的發展小韓餐飲學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承"持續發展、互贏互利’的經營理念,倡導”傳統與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠扶持創業為中小本創業者精心打造的一一個快速實現人生價值的新平臺,為創業者開拓一條快速創業致富的道路。