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1990年代臺中“春水堂”把刀片式刨冰機(jī)升級成“飛碟磨冰盤”，雪花般冰晶入口即化，瞬間風(fēng)靡全島；2000年后，連鎖品牌將口味從芒果紅豆擴(kuò)展到抹茶芝士、黑糖珍珠，再借冷鏈北上，登陸上海、廣州MALL；社群時代，它憑“云朵般入口即化”與“彩虹分層”成為打卡神器，從士林夜市到成都太古里，一碗綿綿冰把臺式清涼與視覺系甜品完美融合，也讓“臺式冰”成為華人夏天的集體記憶。
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西安小韓小吃培訓(xùn)
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小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展小韓餐飲學(xué)員遍布全國。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承"持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
