學習內容

鵝肉及材料的處理,腌料的制作,醬料的制作,擺盤上桌。

培訓流程

1.專業老師一對一的實戰示范。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。 3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用飄飄香商標品牌

培訓時間

學習時間：不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐學習； 2、保證核心技術配方無保留傳授； 3、保證學習中途不增加任何雜費； 4、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢； 5、保證學員畢業后遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續咨詢學習； 6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊。

飄飄香餐飲—項目優勢

飄飄香培訓同時吸取了市場上各式醉鵝的精華，在秘制配方的基礎上開發了特色調味等多個產品，使燒出來的醉鵝在色澤、香味、口感、回味上獨領風騷，并在技術上使同行難以模仿，保證了學員的根本利益；另一方面在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想，組織出了一整套開店創業的指導意見，使學員再創業的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

飄飄香餐飲—開店指導

單個醉鵝項目，只需很少的投資，學會后幾千元就可以開業，經營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地制宜，調味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯系或代購,效益相當可觀。

具體店面經營指導可聯系培訓中心市場專員另行指導。