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缽缽雞《缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，已經(jīng)是葷素搭配，多元素搭配，在飲食口味上，麻辣清淡皆有。
》飄味香餐飲實訓(xùn)的優(yōu)勢《1、飄味香餐飲實訓(xùn)是西南地區(qū)大的餐飲實訓(xùn)基地，1400多個平方；2、擁有經(jīng)驗豐富的實訓(xùn)師傅，的技術(shù)團(tuán)隊；你可以在這學(xué)到正宗的餐飲技術(shù)；3、連鎖，多家實訓(xùn)基地；截止目前已經(jīng)實訓(xùn)了10萬多名學(xué)員；4、實訓(xùn)期間，“提供吃住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問題；
》實訓(xùn)內(nèi)容《1、缽缽雞項目系統(tǒng)介紹；2、缽缽雞原料選購；3、缽缽雞秘制底料的制作；4、缽缽雞紅油及麻油的制作；5、缽缽雞蘸料汁的制作；6、學(xué)習(xí)缽缽雞全套技術(shù)制作流程；7、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止；8、店面經(jīng)營的選址原則、設(shè)備原料采購渠道；9、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的日常管理。》推薦搭配《燒烤、小龍蝦等。
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聶*
2025.05.24這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)真的值得推薦學(xué)習(xí)，老師專業(yè)水平高，講解深入淺出，讓我學(xué)習(xí)效果好，掌握了實用技能。課程設(shè)置合理，實用性強(qiáng)，服務(wù)態(tài)度也不錯。整體感受很好。
報名課程：廚師培訓(xùn)
報名學(xué)費(fèi)： ￥3000
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云大西路校區(qū)
地址：云大西路90號
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昆明飄味香是一家數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 公司從業(yè)數(shù)年來，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有星級大廚、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊；始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。 公司響應(yīng)國家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
