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教學內(nèi)容：一年制 技能+證書+就業(yè)支持
培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、級別高烹飪?nèi)瞬艦槟繕耍邆洫毩㈤_店能力。
就業(yè)前景：目前餐飲人才需求越來越大。選擇餐飲行業(yè)，往往就意味著選擇了一個好的未來。
課程介紹：
烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、中西面點工藝、飲食業(yè)基礎知識并學習：基本功技術(shù)理論、魯菜、粵菜、杭州菜菜品及面點品種共200余個，教師演示操作后指導學員每人必須動手練習。?
烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、中西面點工藝、飲食業(yè)基礎知識并學習：基本功技術(shù)理論、魯菜、粵菜、杭州菜菜品及面點品種共200余個，教師演示操作后指導學員每人必須動手練習。
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南開校區(qū)
地址：紅旗路與長江道交口C92創(chuàng)意街內(nèi)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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天津廚藝職業(yè)培訓學校是經(jīng)天津市人力資源和社會保障局批準，于2001年創(chuàng)建至今，擁有18年教學經(jīng)驗的一所集烹飪、餐飲、服務等多項工種為一體的培訓學校，是面向社會與企業(yè)定向培養(yǎng)人才的培訓單位。學校師資力量雄厚，由校長帶隊是一支級別高 技能職稱為主體的“雙師型”教師隊伍，教學經(jīng)驗豐富，深受學員好評，其中中式面點，西式面點及烹飪經(jīng)驗豐富教師都是擁有20年以上行業(yè)經(jīng)驗的從業(yè)人員。學校設有畢業(yè)生就業(yè)指導，擁有暢通的就業(yè)網(wǎng)絡，學生畢業(yè)后經(jīng)天津市人力資源和社會保障局考核合格后頒發(fā)相應經(jīng)驗豐富的職業(yè)資格等級證書，證書全國通用出國公證有效。
