- 課程詳情
- 上課校區(1)
油炸串培訓之油炸串培訓，油炸串串風靡大江南北，紅透全國各地，歷經數年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的麻辣串，油炸串愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經營，多年來行業內對此配方密不外傳，只是一些想創業的人無法進入這個行業無法分享這個行業帶來的火爆財富。
油炸串培訓教學內容
1.燒烤各種烤法技術大全概述。
2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
3.原料、配料、設備、采購方案。
4.原料存放、保鮮技術。
5.燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。
6.燒烤肉類、海鮮腌制技術培訓。
7.燒烤實際烤制培訓(師傅一對一指導)。
8.配料采購指南。
9.專業人士提供開店技術指導。
-
長沙校區
地址：雀園路碧桂園南門城市花園17棟
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
授課老師 更多
-
劉良山·曾食坊技術總廚
餐飲培訓
湘菜大師、湘菜老師、高級技能考評員、星級酒店廚師長；喜愛湘菜、各類特色小吃的研發創新；擁有多年的廚德；成功培訓旗下學子有龍門花甲（800家店）、楊氏泡菜（102家店）等等知名加盟品牌；為小吃創業開店的朋友辛勤勞動了半輩子。 詳細
-
吳爍晴·曾食坊冷飲培訓師
餐飲培訓
2年的實體開店經驗，有非常熟悉豐富的冷飲資源和技術；有一顆非常可愛青春活潑的少女心；擅長各種冷飲調味、各種甜品制作；對于冷飲口感、甜點花樣；有非常高度的認知。 詳細
-
潘江華·曾食坊烹飪培訓師
餐飲培訓
湖南中級烹飪廚師；15年的廚師經驗；擅長民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關烹飪技術；“每一個簡單的東西它其實很復雜”，這是潘江華老師從廚這么多年來總結的一個心得；一直兢兢業業的他從來都是踏實肯干，喜歡調查民間美食、喜歡研究消費者口味；每到民間求學時，會追求精益求精；特別到曾食坊年底的學習季、大師交流會上，從來都是虛心討教；只為追求更好的飲食文化。 詳細
關于我們 詳情
優勢：1、專注餐飲培訓行業12年；學校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項目；2、為創業者提供小吃創業籌備-技術學習-設備購買-等一條龍服務，為創業者提供一個通向成功創業致富的平臺。五大保證：1、保證我們口味正宗學習可以傳授調味2、保證所有項目不限制學習時間，學好為止3、保證對學員提供技術指導，保證技術更新4、保證終身售后指導及設備采購渠道提供5、保證老學員經查證一律享受8折優惠，特價項目除外
