金大媽簡單土豆絲餅做法：

1、土豆1個洗凈去皮擦成絲。

2、往土豆絲里加點香蔥末。

3、再加小半勺面粉-面粉一點就夠了。

4、用適量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好(剛洗凈擦好的土豆會有點水分，面粉如果沒加多，是不需要加水的）。

5、鍋里放油，取適量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋里慢火煎。

6、一面煎至成形微黃后，翻面繼續將另一面也煎熟即可。

學習內容

1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。 

2.選材、配方。

3.制作技術和方法。 

培訓流程 示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級 。

培訓時間 不限制學習時間,包教會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定