- 課程詳情
- 學習評價(1)
- 上課校區(qū)(1)
第一階段：烘焙課程20天
?面包店超實用技術(shù)！高級技術(shù)！店面流行烘焙技術(shù)培訓，包括蛋糕類、面包類、餅干及其它類
?流行烘焙技術(shù)培訓蛋糕類，以戚風，海綿兩大類為主，延伸出各款店面流量多的品種；
?烘焙培訓面包類主要分：主食吐司類、甜面類、丹麥類、調(diào)理面包、養(yǎng)生面包、歐包等
?烘焙培訓點心餅干類有曲奇、蛋撻、蛋黃酥、泡芙等各式餅干，還有各式月餅等
?烘焙培訓課程并且包括披薩、早餐包、巖燒面包、手撕包等各類日式面包
?好利來，85度C等知名品牌店面流量快的產(chǎn)品，全部動手實操，每期會更新新品
第二階段：奶油裱花課程30天
?蛋糕花邊訓練
店面生日蛋糕實用技術(shù)(貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)；
?各種噴粉和食用色素的應用；果膏的淋法和技巧；花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧；
?蛋糕店實用蛋糕抹胚訓練
店面必修生日蛋糕奶油打發(fā)技巧，生日蛋糕抹胚技巧訓練，暈色抹胚
?蛋糕店直胚技術(shù)全套、圓胚技術(shù)全套、方形胚技術(shù)全套、心形胚技術(shù)全套。
?蛋糕店核心技術(shù)花卉訓練
店面生日蛋糕實用玫瑰花，生日蛋糕旋轉(zhuǎn)玫瑰系列手法；開店蛋糕之百合花系列、
?生日蛋糕康乃馨系列；各種生日蛋糕花卉的造型制作手法和各種生日蛋糕花卉技術(shù)在蛋糕上的布局擺放；
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*先生
2024.07.20家人在這里學的，還可以。
報名課程：餐飲培訓
報名學費： ￥1000
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大連米嘟國際西點培訓
地址：友好路211號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
米嘟西點咖啡調(diào)酒資深顧問小付老師
米嘟西點學校 微信號：157******22
授課老師 更多
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趙林
西點/烘焙培訓
工作經(jīng)歷起士林蛋糕連鎖機構(gòu)指導門店營銷經(jīng)營管理,指導多名私房創(chuàng)業(yè)學員，成功創(chuàng)業(yè)月收入過萬!輔導無數(shù)學員成功開店,從店面選址營銷;從原材料、設備到如何運營、銷售技巧一條龍服務。 詳細
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王玉鳳
餐飲培訓
工作經(jīng)歷起士林蛋糕連鎖機構(gòu)指導門店營銷經(jīng)營管理,指導多名私房創(chuàng)業(yè)學員，成功創(chuàng)業(yè)月收入過萬!輔導無數(shù)學員成功開店,從店面選址營銷;從原材料、設備到如何運營、銷售技巧一條龍服務。 詳細
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溫陽榮
西點/烘焙培訓
工作經(jīng)歷曾任哈爾濱黑天蛋糕翻糖主管，負責研發(fā)設計翻糖新款式，婚禮公司聚會等翻糖以及甜品設計,精通韓式裱花、法式甜品，日式和果子等多項技術(shù)。 詳細
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米嘟西點培訓隸屬于大連市米嘟教育咨詢有限公司。作為大連西點行業(yè)教學實力強的學院，一步一個腳印，一年一個臺階11年的輝煌歷程，在創(chuàng)始人王玉鳳的帶領(lǐng)下，樹立了西點行業(yè)典范，一天一份耕耘，一年一份收獲。11年的勵精圖治，追求的西點藝術(shù)，米嘟西點，打造國內(nèi)教育品牌。米嘟為學員提供舒適精美的教學環(huán)境，配備精良的教學設備，提供豐富高端的教學原料，先進的教學理念，與國際烘焙教學標準同步，教學實操，技術(shù)精湛，部分課程并采用一對一教學模式。人性化管理，手把手，實訓教學手法，特別是米嘟合作有1000多家實體連鎖店，學員可駐店學習。創(chuàng)造了直接到實體店中復制成功的實戰(zhàn)學校。傳承真正的技術(shù)，是米嘟人的理念。米嘟的使命是：學好技術(shù)，高薪就業(yè)，成功開店！米嘟，專業(yè)培養(yǎng)西點創(chuàng)業(yè)人才的基地！
