- 課程詳情
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營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。
培訓內容
基本理論：營養學基礎知識、醫學基礎知識、各類食物營養成分、不同人群營養、特殊人群營養、食品安全與衛生、保健食品與營養強化、中藥與營養、運動與營養、營養教育、常見營養相關慢性疾病的營養指導。
技能操作：膳食營養調查與評價、食譜編制與評價、營養標簽解讀、烹飪、加工與食品營養、社區營養干預。
培訓優勢
具有廣東省人力資源和社會保障廳審批的合法培訓機構
培訓并通過國家統一職業資格鑒定考試后,可……畢業證和國家人力資源和社會保障部國家職業資格雙證書，電子注冊，全國通用。
開展公共營養師培訓較早單位
全省考取公共營養師證書的學員有50%出自廣東南大職業培訓學院,被譽為健康人才的搖籃
廣東省《公共營養師》統編教材主編、副主編單位
廣東省職業技能鑒定指導中心指定的公共營養師培訓試點和考試試點。
優秀專家團隊
南方醫科大學專家韋莉萍,呂永恒,胡志庚為《公共營養師》新教材主編和副主編,來自營養醫學、食品、保健等專業的30多位教授、專家擔任課程主講
醫學院校主辦的公共營養師培訓單位
具有營養配餐室的培訓單位:給學員更多的實踐機會
提供遠程教學單位教學手段靈活,遠程教學和地面教學相結合
考試平均通過*高
廣東省職業技能鑒定指導中心共營養師專家組專家指導復習、評講模擬試卷、指導論文寫作和模擬答辯,提供課程自測題、練習題、考試模擬題幫助學員掌操課程內容、熟悉試題類型。
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南山校區
地址：世外桃源創意園
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
授課老師 更多
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韋麗萍
健康管理師培訓
南方醫科大學教授，碩士生導師；南方醫科大學中西醫結合醫院主任醫師；廣東省人社廳公共營養師和健康管理師國家職業資格專家組組長，負責鑒定細目編寫、題庫建設、教材編寫等職業開發，并擔任教材主編；國家中醫藥管理局保健調理師首批考評員；廣東省公共營養師統編教材主編；廣東省、廣州市職業技能鑒定指導中心考評專家 ；人社部健康管理師國家職業培訓包領頭開發單位負責人；人社部育嬰師國家職業培訓包開發專家、教材主編；《健康管理師》、《公共營養師》、《母乳喂養指導》、《跟著營養專家做月子》、《媽媽也能學會的小兒推拿》、《中醫藥膳制作》、《小兒推拿》、教材主編。 詳細
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呂永恒
資格證考試
南方醫科大學中西醫結合醫院副主任醫師；廣東省《健康管理師》專家組專家，健康管理師統編教材主編；人力資源和社會保障部《健康管理師》國家職業培訓包開發專家；廣東省《公共營養師》專家組專家，公共營養師統編教材副主編中國醫藥教育協會健康與管理職業能力評價中心專家組專家參與國家中醫藥管理局治未病中心（健康管理中心）工作，以及廣東省公共營養師、健康管理師的考試監考工作。 詳細
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張弛
健康管理師培訓
中醫副主任醫師,1983年畢業于長春中醫藥大學中醫；廣東省基層衛生協會副秘書長省衛生經濟學會常委；東省職業鑒定中心健康管理師鑒定專家；從事廣東省全科醫學師資(全省所有醫院副主任醫師；上職稱醫務人員)培訓十余年,在全省輪回講學職業鑒定中心健康管理題簽定指定專家；廣東省健康管理師職業培訓首席培訓專家。 詳細
關于我們 詳情
我院是經廣東省人力資源和社會保障廳批準、廣東省民政廳備案、具有國家職業資格培訓資質的省屬培訓機構，我們擁有來自南方醫科大學、廣東醫學院、中醫藥大學等教授、博士及省職業技能鑒定中心專家組的專家、教材主編、副主編、編委等親自擔任課程主講。雄厚的師資力量，不僅可以保證學員在培訓過程中能夠掌握必要的知識，也為學員順利通過考試、取得國家職業資格證書提供了保障。我院主要從事與國民健康相關的職業培訓。截止2018年，我院已開展公共營養師、心理咨詢師、健康管理師、中醫藥膳制作、保健按摩師、保健刮痧師、康復理療師、育嬰師、保育員、美容師、婚姻家庭咨詢師等專業培訓，培訓學員達十萬余人，是廣東省開展健康相關專業培訓時間較早，培訓項目較全，培訓學員較多，考試通過*較高的機構。8年的實訓基地，獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業的人才搖籃。
