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目前在臺灣連鎖體系中有接近100家門店在販售格子Q。通常單個門店排隊都在20分鐘左右，部分核心夜市門店排隊都維持在1小時以上，非常火爆市場前景：
您是否想過，有一種美食，顧客愿意為其排上一個小時甚至更長時間去等待?
您是否見過，商家店前人山人海，工作人員忙得連喘息的時間都沒有?
您是否品嘗過，一塊小小的餅，外表酥脆，內(nèi)部Q勁十足且又營養(yǎng)豐富?
您是否知道，這個神秘的食品，目前內(nèi)陸市場還是一片空白?它，就是臺灣無人不知，無人不曉，引爆臺灣夜市的超級美食——格子Q!
鑒于內(nèi)陸市場的空白，潛藏著巨大的商機，上海頂正餐飲管理有限公司于2013年將格子Q引進到大陸，并于2013年10月份進行大力培訓推廣扶持。
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頂正是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)，頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng) 業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。? ?頂正以倡導”傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小 吃、甜點飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。
