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秘制小甲魚以養(yǎng)生健康為追求，采用全天然露天養(yǎng)殖的方法，出產(chǎn)的甲魚清背白肚，體色潤澤。秘制小甲魚鮮活宰殺，新鮮現(xiàn)鹵，徹底清楚內(nèi)臟，干凈衛(wèi)生，保證客人吃到的都是干凈新鮮的。秘制小甲魚自制配方，味道麻辣鮮香，讓你嘗出不一樣的食物風(fēng)味。秘制小甲魚價格實惠，符合大眾需求，深受廣大消費者青睞。
實際操作內(nèi)容：
1、培訓(xùn)甲魚原料選取及處理
2、培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作
3、培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握
4、培訓(xùn)甲魚的腌制及鹵制時間
5、培訓(xùn)鹵湯的保管與存放
6、培訓(xùn)成品保鮮、售賣技巧
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*學(xué)員
2025.01.10這里的老師教學(xué)認真負責(zé)，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務(wù)態(tài)度也挺好，感覺學(xué)習(xí)能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結(jié)束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥100
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臻食匯小吃培訓(xùn)
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臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；成立十余年來，累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強化培訓(xùn)；為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
