- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(3)
- 上課校區(qū)(1)
【培訓(xùn)方式】
老師進(jìn)店培訓(xùn)輔導(dǎo)，采用理論講授+案例解析+情景模擬+思考互動(dòng)+實(shí)操訓(xùn)練+糾正指導(dǎo)等多元化方式。
【培訓(xùn)收益】
塑造酒店人陽光心態(tài)；
提升執(zhí)行力；
認(rèn)知禮儀；
提升員工高品質(zhì)服務(wù)意識(shí)；
提升儀容儀表，塑造高端服務(wù)人員職業(yè)形象；
通過專業(yè)化的訓(xùn)練，掌握酒店禮儀規(guī)范；增強(qiáng)客人的滿意度，等等。
【培訓(xùn)時(shí)間】1-2天，視企業(yè)需要和員工水平而定
【培訓(xùn)大綱】
第一講 高端酒店服務(wù)人員職業(yè)素養(yǎng)
導(dǎo)入：如果你是客人，你喜歡什么樣的服務(wù)人員？
一、陽光心態(tài)
心態(tài)的力量
酒店員工心態(tài)“五大陷阱”
積極陽光的“六星級(jí)”心態(tài)
緩解負(fù)面情緒壓力的四步法
二、贏在執(zhí)行力
執(zhí)行力差的原因
提升執(zhí)行力的落地方法
三、禮儀意識(shí)
什么是禮儀？禮儀三大定義。
服務(wù)禮儀容易忽視的細(xì)節(jié)
服務(wù)人員需要重新認(rèn)識(shí)自我
四、酒店高效溝通力
語言溝通技巧
有效溝通協(xié)調(diào)各種關(guān)系
酒店服務(wù)溝通力提升
第二講 高端餐飲服務(wù)人員職業(yè)形象塑造
一、儀容儀表規(guī)范
發(fā)式發(fā)型的職業(yè)要求
女士化妝與男士修面的具體要領(lǐng)
著裝規(guī)范與禁忌
現(xiàn)場(chǎng)個(gè)案分析與診斷：如何“提升”你的儀容儀表
二、訓(xùn)練有素的儀態(tài)舉止禮儀
專業(yè)儀態(tài)訓(xùn)練：微笑、表情目光
專業(yè)行姿訓(xùn)練：站、坐、行、蹲、接物遞物等
不良體態(tài)糾正與自我訓(xùn)練引導(dǎo)
第三講 酒店服務(wù)禮儀提升實(shí)訓(xùn)
鞠躬禮儀
問候禮儀
進(jìn)出門禮儀
上下樓梯禮儀
電梯禮儀
遇客禮儀
引導(dǎo)指示禮儀
用語規(guī)范與溝通禮儀，等等
例：
迎客禮：三米微笑、兩米鞠躬、一米問好。
送客禮： 目送客人消失在視線范圍內(nèi)再轉(zhuǎn)身。出迎三步、身送七步。
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董*生
2025.04.30這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)真的挺棒的，老師專業(yè)水平高，講解深入淺出，讓我對(duì)課程內(nèi)容有了深刻理解。課程實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)了之后感覺學(xué)習(xí)能力提升了不少。而且課程學(xué)習(xí)很滿意，服務(wù)態(tài)度好，整體感受很舒適。
報(bào)名課程：前廳/主管/基層培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1000
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艾*生
2024.09.27環(huán)境安靜舒適，課程內(nèi)容豐富，教學(xué)方法得當(dāng)，讓我對(duì)學(xué)習(xí)充滿熱情。
報(bào)名課程：酒店房務(wù)運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥8680
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王*生
2024.08.29課程滿意老師教的也不錯(cuò)，平臺(tái)的服務(wù)也挺好
報(bào)名課程：餐飲基層管理實(shí)訓(xùn)班，餐廳主管培訓(xùn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥3200
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朝陽校區(qū)
地址：左家莊15號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
北京智通匯博資深顧問智通匯博老師
資深顧問，專業(yè)解答學(xué)員各類問題 微信號(hào)：pei******ua
授課老師 更多
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遲老師
企業(yè)人力資源管理師
中級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師、擁有近三十年的人力資源管理和培訓(xùn)管理及授課經(jīng)驗(yàn)。先后在長安戴斯大飯店、國家會(huì)議中心、梅地亞中心等企業(yè)擔(dān)任培訓(xùn)部經(jīng)理職務(wù)； 詳細(xì)
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董老師
餐飲培訓(xùn)
國家認(rèn)證高級(jí)禮儀培訓(xùn)師；北京萬葉集團(tuán)培訓(xùn)經(jīng)理；鵬潤國際大酒店培訓(xùn)經(jīng)理；新僑飯店培訓(xùn)質(zhì)檢部經(jīng)理； 詳細(xì)
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張?jiān)?/h3>
餐飲酒店管理
張?jiān)剑罕本┲峭▍R博酒店管理商學(xué)院高級(jí)講師，北京人民大學(xué)MBA，近30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。工作經(jīng)歷： 遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理， 遵義大酒店（首旅集團(tuán)成員酒店） 總經(jīng)理助理， 廊坊和平飯店 運(yùn)營總監(jiān)， 北京工大建國飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān)， 北京建國飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理專注于：現(xiàn)代酒店目標(biāo)管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店預(yù)算管理、酒店成本控制、酒店規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化制度制定、酒店&餐廳現(xiàn)代化運(yùn)營管理。主講課程：現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)、酒店籌建籌備，酒店高品質(zhì)服務(wù)、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、酒店預(yù)算管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理，等等。 詳細(xì)
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北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心成立于2010年4月，是國內(nèi)較早開設(shè)系統(tǒng)化酒店管理培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)中心坐落于北京朝陽區(qū)左家莊15號(hào)，位于東三環(huán)核心商務(wù)區(qū)域，毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門、首都機(jī)場(chǎng)、北京站，周圍高端國際品牌酒店云集，位置優(yōu)越，交通便捷。智通匯博長期以來一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓(xùn)，現(xiàn)擁有講師30+人，并成立了市場(chǎng)調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來，已為全國各地?cái)?shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。發(fā)展歷程：2010年 中心成立，并與全國戰(zhàn)略發(fā)展學(xué)會(huì)展開項(xiàng)目合作。2011年 與全國供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)酒店管理委員會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。2012年 與國家人力資源和社會(huì)保障部中國就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心達(dá)成項(xiàng)目合作，成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。2013年 與香港喜來登酒店管理集團(tuán)中國區(qū)達(dá)成戰(zhàn)略合作，負(fù)責(zé)品牌加盟方人才委培工作。2016年 與美國認(rèn)證協(xié)會(huì)駐北京辦事處達(dá)成協(xié)議，負(fù)責(zé)培訓(xùn)認(rèn)證項(xiàng)目合作。2020年 成立“酒家云課堂”線上商學(xué)院主營業(yè)務(wù)：1.精品管理培訓(xùn)班：針對(duì)不同管理層，開設(shè)多門中短期培訓(xùn)班，常年開課。2.定制上門內(nèi)訓(xùn)課：根據(jù)酒店個(gè)性化需求，制定針對(duì)性培訓(xùn)專案，上門實(shí)施內(nèi)訓(xùn)。3.酒店籌建運(yùn)營咨詢顧問：為酒店投資人提供籌建籌開以及運(yùn)營管理咨詢顧問服務(wù)。4.酒家云課堂：酒店人員線上學(xué)習(xí)和認(rèn)證考試平臺(tái)。5.酒店游學(xué)班：針對(duì)酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師，定制化專業(yè)培訓(xùn)+標(biāo)桿酒店參觀考察+酒店崗位實(shí)訓(xùn)等多種實(shí)效培訓(xùn)方式。
