課程亮點(diǎn)

學(xué)員入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議；配方等核心技術(shù)無(wú)保留傳授；全程實(shí)踐操作；一站式開店扶持；從在校學(xué)習(xí)到學(xué)成創(chuàng)業(yè)，提供一站式全程幫扶!

適用對(duì)象

0門檻，適合想學(xué)美食技術(shù)、開店擺攤等創(chuàng)業(yè)人群、家庭廚藝愛好者等

學(xué)習(xí)目標(biāo)

掌握小吃項(xiàng)目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng)，可以從事相關(guān)工作或者開店創(chuàng)業(yè)

課程內(nèi)容

餅干培訓(xùn)課程安排

理論培訓(xùn)：

1.開店流程講解，包括店粉的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論培訓(xùn)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

餅干實(shí)際操作內(nèi)容

1、餅干的系統(tǒng)講述;

2、餅干原料的選購(gòu);

3、餅干食材的預(yù)加工;

4、餅干加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、餅干加工的工藝步驟;

6、餅干經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。