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    2. 北京 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺
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      北京翻糖精修

      北京翻糖精修

      課時: 請咨詢

      班型: 任意時段

      班制: 小班

      校區(qū): 北京市朝陽路大黃莊35號銘基國際創(chuàng)意公園 所有校區(qū)

      請詢價>

      3577名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
      • 課程詳情
      • 學(xué)習(xí)評價(6)
      • 上課校區(qū)(1)

      本課程所教內(nèi)容適用于私人定制、高端 party婚宴典禮、寶寶周歲等主題甜品臺設(shè)計,還包含卡通類蛋糕制作、婚婚禮蛋糕造型、陳列擺臺設(shè)計搭配,為你的店補増?zhí)硪荒ㄉ剩瑯I(yè)務(wù)拓展更勝一籌!

      (一)

      翻糖公仔

      基礎(chǔ)知識及工具的認(rèn)識了解

      色膏的運用和配色

      講解糖化干佩斯的制作

      講解及演示制作翻糖卡公仔

      制作卡通公仔

      (二)

      包面的制作與講解 卡通類蛋糕的設(shè)計與組裝 卡通類作品的出品

      (三)

      重油蛋的烤制

      翻糖專用面及夾心

      翻糖蛋糕保存要領(lǐng)

      售賣人群與營銷方式

      (四)

      翻糖糖花

      講解糖化干佩斯的制作

      色粉的運用

      花卉類作品的出品主意事項與存方式

      (五)

      糖霜餅干

      (六)

      高級人偶

      (七)

      翻糖甜品合

      甜品臺主題搭配構(gòu)造

      擺臺要領(lǐng)

      人群定位及銷售方式

      更多課程請咨詢課程老師


      • 贺*士

        賀*士

        2024.09.24

        考察完校區(qū)后,我決定選擇這家機(jī)構(gòu)。課程內(nèi)容豐富,教學(xué)環(huán)境舒適,期待有所收獲。

        報名課程:西點烘焙

        報名學(xué)費:

      • 谭*士

        譚*士

        2024.08.27

        上課了,課程體驗還不錯

        報名課程:西點烘焙

        報名學(xué)費:

      • 王*士

        王*士

        2024.06.13

        在這里培訓(xùn)過,課程挺好的。

        報名課程:西點烘焙

        報名學(xué)費:

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      • 熙米烘焙

        地址:北京市朝陽路大黃莊35號銘基國際創(chuàng)意公園

        電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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      授課老師 更多

      • 許老師

        餐飲培訓(xùn)

        從事烘焙行業(yè)6年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨熱衷于法式西點。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??曾擔(dān)任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管。現(xiàn)于味尚國際烘焙上海校區(qū)擔(dān)任法式西點課程導(dǎo)師,負(fù)責(zé)授課與學(xué)員作品設(shè)計。 詳細(xì)

      • 郭老師

        西點/烘焙培訓(xùn)

        2011-2013年因興趣愛好入行,并不斷研習(xí)裱花技巧。014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔(dān)任高級裱花師、新品研發(fā)師。2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產(chǎn)品、茶歇、場地布置等,擔(dān)任甜品設(shè)計并策劃婚慶甜品臺,寶寶宴,品牌周年慶等私人訂制。 詳細(xì)

      • 楊老師

        餐飲培訓(xùn)

        從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。?-2015年 北京YL裱花高級技師。?-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負(fù)責(zé)人 給多家店面提供技術(shù)支持。-2017年擔(dān)任熙米西點蛋糕烘焙裱花指導(dǎo)老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實操同步教學(xué)!負(fù)責(zé)授課與學(xué)員的作品設(shè)計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品,可以在甜品的世界里找到自我的價值。 詳細(xì)

      關(guān)于我們 詳情

      【學(xué)校優(yōu)勢】1.全國8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū),交通便利2.小班授課,量身打造,不限時間3.私房開店,營銷策劃,不定期開展免費外教私課4.福利配方,終身免費,技術(shù)支持,線上指導(dǎo)熙米烘焙培訓(xùn)是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè),多年來一直處于西點烘焙及咖啡培訓(xùn)市場一線的領(lǐng)航者地位。學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺灣,深圳和廣州等西點烘焙比較活躍的市場進(jìn)行實地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到與市場緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學(xué)院通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。正因為學(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想,傳承西點烘焙的文化理念,學(xué)院每年都會從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計,從而讓學(xué)院每年都會有新產(chǎn)品推向市場,這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。培訓(xùn)項目包括:市場流行西點系列,法式西點,生日蛋糕,奶油裱花,面包烘焙,翻糖蛋糕,婚慶甜品臺,飲品奶茶,港式甜品等技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。開店指導(dǎo): 店鋪選址,店鋪裝修,店鋪經(jīng)營,原料設(shè)備進(jìn)貨渠道等一系列服務(wù)。我們承諾零基礎(chǔ)包學(xué)會,小班課程,百分之九十五實操學(xué)習(xí),產(chǎn)品免費更新,一對一指導(dǎo)教學(xué)。

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      北京歐絲蒂西點蛋糕烘焙培訓(xùn)推薦

      在這里,北京市北京歐絲蒂西點為您提供7個優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報價,學(xué)校位置,電話、開課時間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂北京市北京歐絲蒂西點免費試聽課程,還可以體驗不可思議低價驚喜。

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