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麻辣香鍋制作技術(shù)
源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……
看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口味。
香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為*佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求！
培訓(xùn)內(nèi)容 ：麻辣醬制作，奇香紅油，五香油，配料，炒制等制作技術(shù)。，隨到隨學(xué)。
技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)：面授1280元，函授580元，款到當(dāng)日快件寄出。
學(xué)一項(xiàng)技術(shù)，致富一個(gè)家庭，趕快行動(dòng)吧?。?！
您選擇我們的理由：
理由一，我們是青島市*早的以特色小吃為專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，（青島新東方特色小吃培訓(xùn)學(xué)校）。
理由二，我們擁有從事餐飲行業(yè)20余年；擁有自己開店技術(shù)與自己開店經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)老師任教。
理由三，我們所培訓(xùn)的小吃技術(shù)都是能夠獨(dú)立開店的，味道市場認(rèn)可的，能吸引回頭客的真功夫。并非那些虛假騙人的 不負(fù)責(zé)任的，望每位創(chuàng)業(yè)者認(rèn)真實(shí)地考察，千萬不要只聽虛假廣告。
理由四，我們敢于為創(chuàng)業(yè)者承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，推出零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)。
理由五，我們免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者策劃適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目， 免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者指導(dǎo)選址，經(jīng)營管理，免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者提供開店原材料，調(diào)料，所用工具的進(jìn)貨渠道，電話等，長期免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)咨詢。
理由六，我們承諾所培訓(xùn)技術(shù)，手把手的教，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，讓每位學(xué)員能夠獨(dú)立開店，簽訂培訓(xùn)合同。
您加入了我們 您就選擇了成功?。?/p>
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青島信仁和餐飲培訓(xùn)
地址：四流南路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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高維峰
面食/面點(diǎn)培訓(xùn)
從事餐飲行業(yè)20多么年，信任和小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，并從事餐飲市場分析，在地理位置、人員流動(dòng)、人員居住、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等都有一套非常好的數(shù)據(jù)，給學(xué)員提供了寶貴的建議，結(jié)合自主創(chuàng)業(yè)者提供了很好數(shù)據(jù)的支持。幫助學(xué)員輕松小微創(chuàng)店就業(yè)。 詳細(xì)
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王玉祥
餐飲培訓(xùn)
20余年餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，國家特級(jí)烹調(diào)師。多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，對(duì)小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對(duì)學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。 擅長項(xiàng)目：牛肉湯、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、酸菜魚、烤雞脖、小籠包等。 詳細(xì)
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李信仁
餐飲酒店管理
山東餐飲特色小吃協(xié)會(huì)發(fā)起人，中國中餐美食小吃高級(jí)評(píng)審員，國家特級(jí)烹調(diào)師。從廚30余年，精通燒臘、鹵水、早餐、燒烤等百余種小吃。博學(xué)多才，講課詳細(xì)、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學(xué)員的歡迎。擅長中餐及特色小吃新品研發(fā)及培訓(xùn)，已成功培訓(xùn)上萬名學(xué)員，廣受學(xué)員們的好評(píng)。 詳細(xì)
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青島信仁和特色小吃培訓(xùn)隸屬于青島信仁和餐飲管理有限公司成立于2007年，專業(yè)從事特色美食培訓(xùn)行業(yè)十幾年，經(jīng)過十幾年的沉淀發(fā)展，學(xué)校擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜系列等8大系列，共計(jì)100余種培訓(xùn)項(xiàng)目。信仁和特色小吃培訓(xùn)本著"誠信為本，服務(wù)終身"的原則，不斷提高、不斷完善自己的辦學(xué)教學(xué)水平，貫徹“一次報(bào)名，全程服務(wù)”的辦學(xué)理念，對(duì)學(xué)習(xí)前、學(xué)習(xí)中和學(xué)習(xí)后的服務(wù)一視同仁，有始有終，不忘初心。同時(shí)，學(xué)院引進(jìn)行業(yè)資深教授，學(xué)者以及高級(jí)技術(shù)骨干，組成學(xué)院教師團(tuán)隊(duì)，依靠教師團(tuán)隊(duì)雄厚的學(xué)術(shù)背景和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，給予學(xué)員耳目一新的培訓(xùn)方式，讓學(xué)員樂于學(xué)習(xí)，在快樂中高效率地實(shí)操培訓(xùn)。學(xué)校深知師資力量是學(xué)院的最終的倚靠，著力充實(shí)提高師資力量，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，定期外派教師進(jìn)修，不斷提高教師職業(yè)素養(yǎng)，以優(yōu)良的師資隊(duì)伍回饋學(xué)員和社會(huì)。? ? 信仁和特色小吃培訓(xùn)視教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)為根本，一切從學(xué)員角度出發(fā)，建立了科學(xué)完善的教育培訓(xùn)管理體系。除了建立完善的學(xué)員學(xué)習(xí)檔案之外，還提供一系列的學(xué)員增值服務(wù)，幫助學(xué)員就業(yè)創(chuàng)業(yè)。熱忱歡迎廣大有志于從事美食行業(yè)的各界人士實(shí)地考察，免費(fèi)試聽課程。截止2021年5月，信仁和特色小吃培訓(xùn)憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評(píng)。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員數(shù)萬+，為數(shù)百萬終端消費(fèi)者提供美食，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。未來，信仁和特色小吃培訓(xùn)將一直堅(jiān)持為學(xué)員著想，讓學(xué)員滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。
