- 課程詳情
- 學習評價(2)
- 上課校區(qū)(2)
手抓餅全套技術(shù)培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2.面團發(fā)酵技術(shù)；
3.不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握；
4.手抓餅的烤培制作；
5.各種不同配料的搭配方法；
6.各種配菜的處理方法；
7.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
8.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學方式
上煌旗學小吃技術(shù)，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學員實操、老師旁邊指導(dǎo)，學起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
-
李*靈
2024.07.31已經(jīng)在這報名學了，對課程挺滿意
報名課程：茶葉蛋培訓
報名學費： ￥1490
-
郭*
2024.01.22已經(jīng)報名學習，課程還可以
報名課程：川菜培訓
報名學費： ￥3800
-
陳江校區(qū)
地址：陳江鎮(zhèn)甲子路黃山公寓
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
-
淡水校區(qū)
地址：淡水人民 4 路 79 號淡水立交工商銀行站正后面
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
惠州煌旗小吃資深顧問陳老師
煌旗小吃培訓 微信號：hqx******21
授課老師 更多
關(guān)于我們 詳情
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)展到擁有40+自營分機構(gòu)。分布杭州、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山，寧波，上海等城市，未來3-多年我們將開辦100家自營分機構(gòu)，成為小吃餐飲培訓領(lǐng)域中超強的實力連鎖品牌！煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！
