- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(1)
- 上課校區(qū)(3)
火焰醉鵝全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
理論學(xué)習(xí)
1.如何選鵝，選擇怎樣的鵝*適合，選材是關(guān)鍵第一步 ；
2.鵝的前期處理與注意事項(xiàng)；
3.醉鵝腌制方法與腌制配方講解；
4.醉鵝炒、燜制作方法與注意事項(xiàng)；
5.火焰提香，醬料配比，燜制火候、時(shí)間等關(guān)鍵問(wèn)題講解；
6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)； 7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
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宋*曉
2024.04.22在這報(bào)名了，課程挺好的。
報(bào)名課程：腸粉技術(shù)培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥3980
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樂(lè)從校區(qū)
地址：樂(lè)從鎮(zhèn)崇田路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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容桂校區(qū)
地址：容桂街桂洲大道 46 號(hào)昌輝商廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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獅山校區(qū)
地址：松崗大道 97 號(hào)益民商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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文老師
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煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：煌旗餐飲培訓(xùn)集團(tuán)、煌旗集團(tuán)、煌旗小吃培訓(xùn)）,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到數(shù)十家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。公司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)分布東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山、江門(mén)、杭州、溫州，義烏，泉州、貴陽(yáng)、昆明等城市，培訓(xùn)課程品類(lèi)豐富，課程包含：早餐，小吃，粉面，中餐，夜宵，鹵味，西點(diǎn)，飲品等8大系列，上百種熱門(mén)小吃餐飲技術(shù)。煌旗始終堅(jiān)持：“傳承中國(guó)味道，幫助千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒(méi)有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠(chéng)所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)！到目前為止、已累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)眾多餐飲創(chuàng)業(yè)人士，得到了廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。
