－、組成生物體的化學(xué)元素

1．化學(xué)元素的種類

組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種，最基本元素是C ，基本元素是C,H,O,N,大量元素是C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg,，微量元素是Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo。不同生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的種類 大體相同，但其含量 相差很大 ，同一生物體內(nèi)不同元素的含量 不同。

2．化學(xué)元素的重要作用

C,H,O,N,P,S 6種元素是組成細(xì)胞的主要元素，約占細(xì)胞總量的97%，生物體的化學(xué)元素能組成多種多樣的 化合物，能夠影響生物體的 生命活動(dòng)。

3．生物界與非生物界的關(guān)系

組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界中都可以找到，說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性；但在生物體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大，說明生物界與非生物界還具有差異性

二、組成生物體的化合物

1．水

水在細(xì)胞中含量最多，以兩種形式存在。一部分與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，叫結(jié)合水，大約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；細(xì)胞中絕大部分的水以游離形式存在，叫自由水，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，是各種反應(yīng)的介質(zhì)，參與許多化學(xué)反應(yīng)，能夠運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。

2．無機(jī)鹽

大多數(shù)無機(jī)鹽以離子狀態(tài)存在細(xì)胞中，是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，維持細(xì)胞的生命活動(dòng)和酸堿平衡。

3．糖類

糖類主要由C,H,O 3種化學(xué)元素組成，根據(jù)水解情況分為單糖、二糖和多糖，糖類是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。

4．脂質(zhì)

脂質(zhì)主要由C,H,O 3種化學(xué)元素組成，很多脂質(zhì)還含有N和P，脂質(zhì)包括脂肪、類脂和固醇等。

5．蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)主要由C，H,O,N 4種化學(xué)元素組成，基本組成單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是~。氨基酸分子的結(jié)合方式是脫水縮合，連接兩個(gè)氨基酸分子的那個(gè)鍵叫做肽鍵，表示為 -NH-CO-。由兩個(gè)氨基酸分子縮合成的化合物叫二肽，由多個(gè)氨基酸分子縮合成的化合物叫多肽。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因是：組成每種蛋白質(zhì)分子的氨基酸的種類不同、數(shù)目不同、排列次序不同和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。蛋白質(zhì)具有以下多種重要功能：構(gòu)成生物體的重要成分、催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)和免疫。

6．核酸

核酸由C,H,O,N,P 等化學(xué)元素組成，基本組成單位是核苷酸，根據(jù)核酸中所含五碳糖的種類不同，核酸可分為脫氧核糖核酸（簡稱DNA，主要存在于細(xì)胞核中）和核糖核酸（簡稱RNA，主要存在于細(xì)胞質(zhì)中）。