- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(jià)(2)
- 上課校區(qū)(1)
德園包子是湖南長沙地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。選料精細(xì)，糖陷香甜爽口，肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調(diào)料，油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術(shù)高超的老師傅，老面發(fā)酵，絕不添加使用“泡打粉”，所制包點(diǎn)皮薄餡大、面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、面呈海綿狀富有回彈性，口感特有嚼勁。
（德園包點(diǎn)）技術(shù)內(nèi)容，技術(shù)配方制作，現(xiàn)場實(shí)際操作實(shí)操內(nèi)容：包子制作，卷子制作，餡料制作，饅頭制作，蔥油制作，發(fā)面，豬油制作、紅糖饅頭、玉米饅頭等。
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陳*員
2024.07.31已經(jīng)在這報(bào)名學(xué)了，覺得課程還不錯
報(bào)名課程：綿綿冰培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥7000
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徐*紅
2024.04.23在這里學(xué)的糯米飯團(tuán)，老師教的挺好的。
報(bào)名課程：糯米飯團(tuán)培訓(xùn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1000
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蘇州頂正小吃培訓(xùn)
地址：陽澄湖中路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓(xùn)點(diǎn)，目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧：選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤分析等整套運(yùn)營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。
