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鄭若依聯(lián)系我

咖啡培訓

深入淺出

寓教于樂

2009年從事西點、蛋糕行業(yè) ；2013年加入王森任教咖啡雞尾酒等.教學與研發(fā)至今；2018年江蘇第6屆殘疾人技能比賽裁判長；2019年蘇州市殘聯(lián)技能比賽裁判長；2019年雀巢杯LAS拉花對抗賽技賽評委；2021年無錫市殘疾人技能比賽裁判長；2021年蘇州市吳中區(qū)職業(yè)技能比賽裁判；2022年蘇州市盲聾學校技術(shù)講師；2021-2023受邀江蘇省、市電視臺新聞報道，以及揚子晚報專題采訪；咖啡、調(diào)酒考證培訓師、咖啡考評員

雷堯堯聯(lián)系我

蛋糕培訓

寓教于樂

深入淺出

2014年至今在王森學校從事蛋糕裝飾教學；2017年第18屆維益杯蛋糕裝飾大賽銀獎；2019年第四屆技能大賽二等獎。

張麗聯(lián)系我

西點/烘焙培訓

寓教于樂

深入淺出

2007年-2011年于常州技師學院任教西點裱花專業(yè)；；2012年1月入職王森學校至今，同年參加全國烘焙展“盼盼杯”蛋糕裝飾比賽獲得銀獎，同年參與出版《創(chuàng)新陶藝》等書籍；；2014年參加FHC翻糖比賽獲銅獎；；2015年參與出版奶油霜蛋糕書籍；；2016年獲得蘇州市校企技能大賽金獎，同年擔任王森學校蛋糕裝飾系副系主任一職。；2018年9月?lián)蔚诹鶎觅F州省殘疾人職業(yè)技能競賽裁判長一職；；2019年5月?lián)巍巴跎钡诰艑萌珖殬I(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點大賽裁判員一職。；2019年10月?lián)蔚谖鍖孟喑菂^(qū)技能大賽西式面點項目裁判員一職。；2016年至2022年取得糕點面包烘焙工高級技師、調(diào)酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師等職業(yè)技能證書。；2023年擔任蛋糕裝飾系系主任。"

王北啟聯(lián)系我

餐飲培訓

深入淺出

寓教于樂

SCA沖泡中級、烘豆中級、烘焙師一級證書；2014年UBC國際咖啡大師挑戰(zhàn)賽咖啡拉花、杯測評委；所教學生有的留校任教，部分學生后創(chuàng)業(yè)開店，已進入店面的學生現(xiàn)已擔任技術(shù)研發(fā)培訓。

眭麗麗聯(lián)系我

咖啡培訓

舉一反三

輕松幽默

2014加入王森任教至今；Sca咖啡師、沖煮高級證書；Sca感官中級證書；Sca烘豆中級證書；國家咖啡師高級證書；國家調(diào)酒師高級證書

崔強聯(lián)系我

更多西點

寓教于樂

深入淺出

2014-2016年就讀王森學校；2016年入職王森教育集團擔任工藝教學老師至今

王帥聯(lián)系我

蛋糕培訓

寓教于樂

聲情并茂

2017年5月，參加18屆維益杯，獲得銅獎。；2017年6月，前往美國芝加哥惠爾通學校出差交流學習并獲得三張資格證書。；2018年9月，參加第三屆校企比賽，獲得銅獎。；2019年11月，參加第四屆技能大賽，獲得冠軍。；2019年11月，被評為蘇州市“勞動模范”并享受市勞動模范待遇。；2020年3月，被評為“2019年度蘇州市青年崗位能手” ；2020年5月，蘇州市技工院校教案評選比賽一等獎。；至今取得二級烘焙技師、調(diào)酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師、糕點面包烘焙工，等職業(yè)技能證書。